Tikvarnik

Sosojki:

– 1,5 kg sveza tikva

– 8 lazici seker

– 2 paketcinja vanilin seker

SlatkiTajni.com

– 400 do 500 ml mleko

– 2 jajca

– 2 lazici mleko

– meleni ovesni snegulki

Podgotvka:

1. Tikvata se lupi i se renda. Vo tavce za pecenje se stava tikva, 2 lazici seker, tikva, pak seker i taka se dodeka se ima tikva. Najgore se stava vanilinsekerot i se mesha ubavo tikvata so 2 lazici. Se istura mlekoto vo tavceto, da ja pokrie tikvata. Se pece vo zagreana rerna na 180 stepeni okulu 30 do 4o min zavisi od rerna,  da dobie tikvarnikot malku boja i da nema poveke tecnost vo tavceto, znaci da bide cvrst. 

2. Jajcata se matat so viluska, se dodava 2 lazici mleko i se mesha ubavo. Se vadi tikvarnikot od rerna i se istura tecnosta od jajcata vo tavceto. Se porosuva so ovesni snegulku i povtorno se stava da se pece, se dodeka ne se dobie koricka najgore i ubava zlatna boja. 🙂