Mafini so tikva!!

 

Sostojki:

– 200 gr tikva ( predhodno pecena i oladena )

– 100 ml maslo 

– 2 jajca

– 180 gr seker  

SlatkiTajni.com

– 150 gr brasno

– 2 lazicki pecivo

– 2 lazicki vanilin seker

– 1 lazicka cimet

– 0,5 lazicka suv gumbir  

 

Podgotovka:

1. Tikvata i masloto se stavaat vo blender i se blendira ubavo mazno pire. 

2. So sad se matat sekerot, jajcata i vanilin sekerot so zica ili so miker. Se dodava pireto od tikvata i se mesa ubavo so silikonska lazica. Brasnoto, pecivoto i zacinite se mesat ubavo vo mala cinija i potoa se dodavaat vo sadot. Se mesa ubava mazna smesa so silikonska lazica.

3. Smesata se raspredeluva vo kalap za mafini vo koj sto ima staveno korpinja za mafini. Se pecat vo zagreana rerna na 175 stepeni okolu 15 min.

4. Se dekoriraat so matena slatka pavlaka. 🙂