Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • supi
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • Svedska masa & predjadenje
    • prilog & namazi
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki i socni kolaci i torti
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Tartovi, piti
    • sladoled milkshake i bomboni
    • Biskviti i cajni kolaci
    • Ovosni i drugi deserti
    • Ckokoladni kolaci i deserti
    • pareni kolaci i deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki i Vafli
    • Cheescakes
  • TORTI
    • torti
    • filovi
    • pandespan
    • fondant
  • ZDRAVJE
    • Slatko
    • Soleno,
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Cocktails i Domasni sokovi
  • Zimnica
  • Praznici
    • Bozik
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI
  • Se za deca
    • Domaśni vkusovi za deca od 4 meseci +
    • Hrana za deca od 6 meseci +
    • Igri
    • Soveti i trikovi
  • Recepti bez gluten i bez lactoza

Meki i socni kolaci i torti

Trilece so domasna karamela

316
SHARES
ShareTweetSubscribe

Popularnoto kolace Trilece. Socno, meko, vkusno kolace so prevkusna domasna karamela….. Prelivot za ova kolace moze da se pravi na 2 nacini.  Prviot e so 3 vrsta na mleka, obicno mleko, kondezirano mleko i slatka pavlaka. Vtoriot nacin e so 2 vrsta na mleka i seker. Kolaceto na slikata mi e praveno po vtorata varianta, znaci so mleko, slatka pavlaka i seker, preubavo ispadna…. 




 

Sostojki za pandespan:

– 8 jajca

– 180 do 250 gr seker ( jas stavam 180 gr seker )

– 300 gr brasno

– prstofat sol

– 2 lazicki pecivo

– 2 lazicki vanilin seker

– 1 lazica mlaka voda

 

Sostojki za preliv: 

– 800 ml mleko

– 600 ml slatka pavlaka

– 300 ml kondezirano mleko

ili

– 1 litar mleko

– 600 ml slatka pavlaka

– 4 lazici seker

 

Sostojki za karamela

– 250 gr seker

– 50 gr puter

– 250 ml slatka pavlaka

 

 

Podgotovka za pandespanot:

1. Jajcata se odvojuvaat belki posebno, zolcki posebno. Belkite se stavaat vo sad se dodava prstofat so i se mati so mikser cvrsta pena.

2. Zolckite se matat so mikser se dodavaat vodata i sekerot i poftorno se mati. Se dodavaat preseanoto brasno, pecivo i vanilin seker i se mesha ubavo. Se dodava cvrstata pena i se mesha poleka so silikonska lazica da dojde ubava kremasta smesa. Tavce 40×27 cm se oblozuva so mrsna hartija, se istura smesata vo tavceto i se pece vo zagreana rerna na 180 stepeni okolu 25 min.

3. Stom kolaceto e peceno, se prevrtuva na druga mrsna hartija, se vadi prvata hartija i se pravi mali dupcinja vo pandespanot od dvete strana. Poftorno se stava pandespanot vo tavceto kade so se pecese no bez mrsna hartija. ( delot od pandespanot so bese gore, sega se stava dolu ).

 

Podgotovka za preliv: 

1. Se meshaat site mleka vo sad. Ako nemozete da najdete kondezirano mleko moze filot isto da se napravi samo so mleko, slatka pavlaka i seker.

 

Podgotovka za karamelata:

1. Sekerot se stava na ringla da se stope i da dobie kafena boja, no vnimatelni da ne zagore. Stom sekerot e stopen se dodava puterot seckan na pogolemi kocki, se mesha postojano se dodeka ne se rastopi puterot. Se dodava i pavlakata se mesha ubavo i se ostava karamelata da vari nekolku minuti se dodeka ne se zgusne po malku.

 

Priprema na torta:

1. Stom pandespanot e malku oladen se istura postepeno od prelivot vrz pandespanot. Se ostava pandespanot ubavo da ja upie tecnosta. Se priprema karamelata i se istura na segde vrz pandespanot.

 

 

Facebook Comments
316
SHARES
ShareTweetSubscribe


2 kommentarer

« Arapski cajni kolaci
Esenski listovo za sveki od glina!! »

Kommentarer

  1. Anonym säger

    21 februari, 2019 kl. 10:49

    I nas ni e omileno… prevkusno izgleda ?

    Svara

Trackbacks

  1. Трилече со домашен карамел • Сè за храна skriver:
    7 november, 2017 kl. 11:28

    […] сме правеле трилече, а сега имаме нов рецепт. Овој пат, на предлог на Лидија, го споделуваме рецептот за популарното трилече со […]

    Svara

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

You might also like

Topla rakija!!

Topla brietorta so jatkasti plodovi, kalinka, med i svezi smokvi!!

Domašno bounty cokolado samo so 3 sostojki!!

Cokoladni puslici!!

Boziken venec so krem od ribizli!!

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2021 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Logga in