Supa od tikva

 

 

 

Sostojki:

– 800 gr sveza tikva

– 1 kromid

– 1 cesnje luk

– 1 kiselo jabolko

– 2 cm svez gumbir

– 1 litar voda

– 1 do 2  kocki supi od zelencuk ili pileska

– sol, biber, mesan zelecuk

– 100 ml neutralna pavlaka

– 1 lazica sok od limon ( moze i bez )

 

 

Podgotovka:

1. Kromidot, lukceto i jabolkoto, se lupat i positno se seckaat. Se stavaat vo tendzere i se przat na ringla so malku maslo da omeknat.  Tikvata se sece na kocki. Se dodavaat tikvata, vodata i kockite supi. Se ostava da vari na sredna temperatura dodeka ne omekne tikvata. Se dodava rendaniot gumbir. 

2. So racen blender se blendira supata i poftorno se stava na ringla. Se dodavaat zacinite, sokot od limonot, pavlakata i se ostava supata da povari uste nekoja minuta Ako supata e mnogu gusta moze da se dodade voda po potreba. 🙂