Brzi i vkusni lepcinja za domrucek, vednas se servirat so na primer kaskaval i vkusno slatko….
Sostojki za 6 golemi mafini.
– 100 do 150 gr sirenje
– 150 gr brasno
– 2 lazicki pecivo
– 50 gr puter
– 100 ml mleko ili kiseli mleko
Podgotovka:
1. Vo sad se meshaat suvite sostojki. Se dodava puterot, predhodno secen na kocki i so raka se mesha puterot so suvite sostojki, da dojde testoto vo vid na troski. Se dodava mlekoto ili kiseloto mleko i se mesha so lazica. Na kraj se drobi sirenjeto i se dodava. Se mesha poleka so raka. Testoto treba da bide leplivo.
2. Vo kalap za mafini se stava korpinja. So lazica se istura testot vo korpinjata, se porosuvaat mafinite so seme od tikva i se pecat vo zagreana rerna na 225 stepeni okolu 10 do 13 min. 🙂
