Prevkusen dzem od krusi…
Sostojki:
– 500 gr krusi
– 180 do 200 gr seker
– 100 ml voda
– 2 lazicki vanilinseker ili sok od limon
Podgotovka:
1. Krusite se cistat se lupat i se seckat na pokrupni parcinja.
2. Se stavaat site sostojki na ringla i se varat na sredna temperatura se dodeka ne se zgusne dzemot i se dodeka ne omeknaat krusite. Dzemot se sobira toplo vo cisti topli tegli. Se zatvoraat ubavo teglite i se cuvat na poladno mesto.
P.S. Ako se pravi dzemot za blagi jadenja onda e prevkusno da se zacini dzemot so vanila seker. Ako se jade dzemot za soleni jadenja na primer, kaskaval, na lepce itn.. onda se zacinuva so sok od limon.
Facebook Comments
???