Soleni mafini

 

 

Sostojki za 12 mafini

 

– 300 gr brasno ( jas stavam 200 gr belo brasno 100 gr integralno brasno )

– 2,5 lazicka pecivo

– 0,5 lazicka sol

– 3 jajca

– 50 ml maslo

– 200 ml kisel jogurt

– 100 do 150 gr sirenje

– 10 seckani suvi domati, predhodno staveni so maslo i zacini

 

 

Podgotovka:

1. Kalap za mafini se premackuva so maslo, moze isto da se stava korpinja za mafini vo kalapot.

2. Vo pomal sad se meshaat brasnoto, pecivo i sol.

3. Vo drug sad se meshaat jajcata, jogurtot i masloto. Ss isturaat suvite sostojki vo sadot so jajcata i se mesha ubavo.

4. Se dodavaat drobenoto sirenje i seckanite suvi domati. Se mesha poleka i se istura smesata vo kalapot za mafini.

5. Se pecat mafinite vo zagreana rerna na 200 stepeni okolu 20 min.