Rzani kiflicki!!

 

Kiflicki so rzano i belo brasno meki kako pamuk  i ako ne sodrzaat mnogu maslo ili puter kako drugi recepti za kiflicki….

 

 

Sostojki:

– 50 gr svez kvasec

– 600 ml mlako mleko

– 2 lazicki sol

– 1 jajce 

SlatkiTajni.com

– 1,5 lazica med

– 2 lazici maslo

– 300 gr rzano brasno

– okolu 700 gr belo brasno

Za premackuvanje: 

– 1 jajce

 

Podgotovka:

1. Vo sad se drobi kvasecot i se mesha so mlakoto mleko. Se dodavaat ostanatite sostojki i se mesi ubavo testo. Se ostava da stasa 1 saat.

2. Na rabotna masa porosena so brasno se premesuva testoto malku i se deli na 4 isti dela. Sekoj del se rasukuva vo vid okrugla kora i se sece na 8 triagolnici. Se pravi kiflicki i se redar kiflite na pleh oblozen so mrsna hartija. Se ostavaat da stasaat 30 min. SlatkiTajni.com

3. Se premackuvaat kiflite so mateno jajce i se pecat vo zagreana rerna na 230 stepeni 15 min. 🙂