Slatki Tajni

  • SOLENO
    • Glavno jadenje
    • pecivo
    • supi
    • Pica & testenini
    • vegetarijanska hrana
    • Svedska masa & predjadenje
    • prilog & namazi
  • SLATKO
    • Mafini
    • Meki i socni kolaci i torti
    • Slatko pecivo
    • Rolati
    • Tartovi, piti
    • sladoled milkshake i bomboni
    • Biskviti i cajni kolaci
    • Ovosni i drugi deserti
    • Ckokoladni kolaci i deserti
    • pareni kolaci i deserti
    • Deserti vo casa
    • bombici
    • Palacinki i Vafli
    • Cheescakes
  • TORTI
    • torti
    • filovi
    • pandespan
    • fondant
  • ZDRAVJE
    • Slatko
    • Soleno,
  • POSNO
    • soleno
    • slatko
  • Cocktails i Domasni sokovi
  • Zimnica
  • Praznici
    • Bozik
    • Veligden
    • Halloween
  • DOM & DVOR
  • SOVET I TRIKOVI
  • Se za deca
    • Domaśni vkusovi za deca od 4 meseci +
    • Hrana za deca od 6 meseci +
    • Igri
    • Soveti i trikovi
  • Recepti bez gluten i bez lactoza

pecivo

Veligdenska Pogaca

767
SHARES
ShareTweetSubscribe

 

Sostojki:

– 25 gr kvasec
– 350 ml voda
– 1 lazicka sol
– 2 lazici maslo
– 2 lazici med
– 600 gr brasno

 

Za premackuvanje:

– 1 jajce

– susam za porosuvanje

 

 

Podgotovka:

1. Kvasecot se stava vo dlabok sad zaedno so mlakata voda. Po kratko vreme dodadete gi medot, solta, masloto i brasnoto.

2. Zamesete ubavo meko testo vo mikser so perki. Po konzistencija testoto ke bidi malce leplivo, i taka treba da bide.

3. Ubavo izmeseno se ostava da narasni odprilika 50 – 60 min.

4. Kalap na koj mu se odstranuva obracot se premackuva so maslo i se stava mrsna hartija na dnoto.

5. Na rabotna masa so malku brasno se premesuva testoto i se deli na 3 isti dela. Sekoj del se rasukuva vo vid na okrugla kora, ista golemina kolku sto e kalapot. Se redat korite vo kalapot edna vrz druga. So nos se sece cela pogaca na 16 dela. Se pokriva i se ostava da stasa uste 30 min.

6. Se premackuva pogacata so mateno jajce i se porosuva po zelba.

7. Pecete vo zagreana rerna na 230 stepeni 10 min, pa se namaluva rernata na 200 stepeni i se peci uste 30-40 min. Ako dobie pogacata mnogu boja, moze da se pokrije so aluminiumska folija.

 

 

 

 

 

 

 

Facebook Comments
767
SHARES
ShareTweetSubscribe


8 kommentarer

« Cokoladen pandespan
Bel cokoladen mus »

Kommentarer

  1. Klimentina säger

    19 april, 2020 kl. 22:15

    Ja napraviv pogacava prekrasna e! Ti blagodaram za receptot ♥️♥️♥️

    Svara
    • lidija säger

      20 april, 2020 kl. 07:18

      Milo mi so vi se dopadna. ?

      Svara
  2. Anonym säger

    20 november, 2018 kl. 20:12

    Mnogu ubav recept,ja imam dva pati praveno

    Svara
  3. Anonym säger

    21 oktober, 2018 kl. 14:54

    Ја правев денес и испадна преубава.Фала за рецептот.

    Svara
  4. HRISTINA säger

    4 juli, 2017 kl. 11:08

    Lide prv pat go gledam tvojot blog ..odlicno e ..go gledame so koleskite i komentirame ..site sakaat da vidat sto poveke ..i ona sto gi interesira….pogacava e super..prodolzi samo taka ti posakuvam samo uspesi od sve srce .

    Svara
    • lidija säger

      4 juli, 2017 kl. 20:46

      Blagodaram Hristina ❤️

      Svara
  5. Deyana säger

    17 april, 2017 kl. 16:16

    Super, mnogo e xubava

    Svara
    • lidija säger

      17 april, 2017 kl. 20:14

      Blagodaram 🙂

      Svara

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

You might also like

Topla rakija!!

Topla brietorta so jatkasti plodovi, kalinka, med i svezi smokvi!!

Domašno bounty cokolado samo so 3 sostojki!!

Cokoladni puslici!!

Boziken venec so krem od ribizli!!

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2021 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Logga in