Strawberry dream!!

Prevkusna, proletna torta so jagodi. 🙂

Sostojki za pandespanot;

– 4 jajca

– 180 gr seker

– 120 gr brasno

SlatkiTajni.com

– 2 lazicki vanilin seker

– 1,5 lazicka pecivo

Fil;

– 400 ml neutralna pavlaka / ako se stava slatka pavlaka moze da se namali na sekerot.

– 180 gr krem sirenje

SlatkiTajni.com

– 120 gr seker vo prav

– 2 lazicki vanilin seker

– 500 gr svezi jagodi

Za ukrasuvanje:

– kokos / moze i bez kokos

– svezi jagodi

Podgotovka za pandespanot;

1. Kalap od 20 cm na koj mu se odstranuva krajot se oblozuva so mrsna hartija i na dnoto i po kraevite. Poglednete gi slikite podolu.

2. Jajcata i sekerot se matat so mikser okolu 5 min na pojaka jacina, se dodavaat ostanite sostojki i se promeshuva poleka. Se istura smesata vo kalapot i se pece vo zagreana rerna na 175 stepeni okolu 40 do 50 min. Ke probate so cepkalka dali e ubavo pecena. SlatkiTajni.com

3. Stom e pecena se ostava malku da se izladi, se vadi od kalapot i se prevrtuva na druga mrsna hartija, se pokriva i se ostava skroz da se izladi. Stom e pandespanot izladen se sece na 2 ili 3 kori.

Podgotvka za filot;

1. Jagodite se mijat, cistat i se secat na pomali parcinja. Pavlakata se mati cvrsto. Vo pomal sad se promeshuva krem sirenje, seker vo prav i vanilin sekerot. Se dodavaat jagotkite i smesata so krem sirenjeto vo sadot so pavlakata. Se promeshuva poleka. SlatkiTajni.com

Ukrasuvanje:

1. Se filuvaat site kori si filot. Potoa se premackuva cela torta so ist fil. Se porosuva tortata so kokos odozgora i po kraevite i se dekorira so svezi jagodi. SlatkiTajni.com