Podgotovka:
1. Mlekoto se topli na ogan da bidi mlako, se dodavaat kvasecot, malku sol i seker i se promeshuva. Se ostava taka da odstoe 10 min.
2. Vo podlabok sad se stavaat tecnosta so kvasecot, sekerot, solta, masloto i jajcata, se meša ubavo. Se dodava postepeno od brašnoto i se mesi pomeko testo. Testoto se ostava da stasa 30 min.
3. Odprilika 150 gr od puterot se rastopuva. Na rabotna masa porosena so malku brasno se deli testoto na 4 isti dela. Sekoj del se rasukuva vo vid na okrugla kora i se premackuva so puterot. Se seci korata na 12 dela, se vitka kako kiflicka i se redat kifliclite na pleh oblozen so mrsna hartija. Se ostavaat da stasaat uste 30 min. Postapkata e ista i za ostanatoto testo.
4. Kiflite se premackuvaat so mateno jajce i se porosuvaat so susam . Se stava isto malku puter vrz sekoja kifla. Se pecat vo zagreana rerna na 200 stepeni okolu 20 min,
Емилија säger
Испробани,меки како памук?
Monika säger
Probano. Super se
Maja säger
Prevkusni
Anonym säger
Isprobani i prevkusni 🙂
lidija säger
❤️
maja säger
Lesni za pravenje i mnogu vkusni..recept koj ke stane tradicija za sekoja proslava