Sostojki;
Testo;
– 250 gr brasno
– 1/2 lazicka sol
– 2 lazicki pecivo
SlatkiTajni.com
– 50 gr puter
– 150 ml mleko
Sostojki za domaten sos:
– 200 ml domaten sos
– 2 lazici pire od domati
slatkitajni.com
– 1 cesnje luk
– 1 lazicka oregano
– 0,5 lazicka sol
– prstofat biber
Podgotovka za sosot od domati:
1. Lukceto se cisti i se renda. Se meshaat site sostojki vo sad i se zacinuva po potreba.
Podgotovka za testo;
1. Rernata so se pleh se zagreva na 250 stepeni.
2. Vo sad se meshaat suvite sostojki, se dodavaat puterot i mlekoto i se mesi ubavo meko testo. Na rabotna masa porosena se brasno se premesuva testoto, ako se lepi testoto, slobodno moze da se dodade poveke brasno.
3. Se rasukuva testoto po zelba, se stava rasukanata korata na predhodno premackana mrsna hartija so maslino maslo i se filuva po zelba.
4. Se vadi zeskiot pleh od rerna, se stava picata so se hartija na plehot i se pece picata okolu 15 min. 😉
Facebook Comments