Zlaten kuglof

Prevkusen kuglof so zolcki…. 🙂

 

 

Sostojki:

– 4 zolcki

– 180 seker

– 75 gr puter sobna temperatura

– 1 limon ( korata )

– 2 lazicki pecivo

– 180 gr brasno

– 100 ml mleko

 

 

Podgotovka:

1. Sekerot i zolckite se matat so mikser, ubava bela smesa. Se dodavaat puterot, korata od limonot, pecivoto i brasnoto, se promeshuva i na kraj se dodava i mlekoto. Se mesha ubava smesa i se istura smesata vo kalap za kuglof, predhodno premackan so puter i porosen so prezla.  Se pece kolaceto vo zagreana rerna na 175 stepeni 25 do 30 minuti. Ke proverite so cepkalka dali kolaceto e ubavo peceno. 🙂