Sostojki:
– 100 gr puter sobna temperatura
– 200 gr seker
– 2 jajca sobna temperatura
– 100 ml mleko sobna temperatura
– 200 ml jogurt / kiselo mleko
SLATKI.TAJNI.COM
– 2 lazici maslo
– 240 gr brasno
– 40 gr kakao
– 2 lazicki vanilin seker
– 2 lazicki pecivo
– 1/2 lazicka sol
– 150 gr crno cokolado
Podgotovka:
1. Vo podlabok sad se matat jajcata i sekerot so mikser, da dojde smesata ubava kremasta. Se dodavaat puterot i mlekoto i se promesuva.
SLATKI.TAJNI.COM
2. Suvite sostojki se meshaat vo cinija i se dodavaat vo smesata, se promesuva nezno. Cokoladoto se secka sitno, polovina od cokoladoto se dodava vo smesata drugata polovina e za ukrasuvanje. Se promesuva ubavo.
3. Smesata se raspredeluva vo kalap za mafini vo koj sto ima staveno korpinja za mafini. Se porosuvaat mafinite so ostanatoto cokolado i se pecat vo zagreana rena na 200 stepeni 20 do 25 min. 🙂
SLATKI.TAJNI.COM
P.S Za ovie mafini vazno e da bidat jajcata, mlekoto, jogurtot i puterot sobna temperatura.
Facebook Comments
