Testenini so sos od tikvicka i zacinot estragon.. 🙂
Sostojki:
– 1 tikvicka
– 2 cesninja lukce
– 1 mal kromid
– 3 lazici maslinovo maslo
SlatkiTajni.com
SlatkiTajni.com
– 100 ml belo vino
– 200 ml neutralna pavlaka
– 1 lazicka suv estragon / moze da se zameni so majcina dusicka.
– sol, biber, prstofat seker
Podgotovka:
1. Tikvickata se lupi i se sece na potenki lenti. Kromidot i lukceto se cistat i se seckaat. Se proprzuvaat sostojkite na tivok ogan vo tava so predhodno zagreano maslinovo maslo.
2. Se dodavaat vinoto i pavlakata i zacinot teragon i se ostava da povari sosot nekoja minuta. Se zacinuva so sol, biber i seker i se posluzuva so vareni testenini po zelba i so parmezan. 🙂
Facebook Comments