desert so jabolka

Prevkusen i dekorativen laden desert so jabolka, po vkus nesto kako tart so jabolka. Za desertot mozi sve da se pripremi pred vreme i pred serviranje da se polnat casite. Se nadevam deka ke vi se dopadne  🙂

 

 

Sostojki:

1. Krem od vanila:

2 lazici brasno
250 ml mleko
1 jajce
1 lazica seker
2 lazicki vanilin seker

Podgotovka:

1. Brasnoto se mesa so mlekoto na ringla vo malo tendzere, da nema mali grutcinja. 

2. Se dodavaat sekerot i jajceto, se mesa na tivok ogan cela vreme, dodeka ne se zadebelí smesata kako krem.

3. Se trga tendzereto od sporet i se ostava da se izladi. Otkako ke se izladi se dodava vanilin sekerot.

 

2. Kompot od jabolka:

– 6 jabolka
– 2 lazicki vanilin
– 50 ml voda
– 100 gr seker

 

3.Testo:

– 120 gr brasno
– 70 do 100 gr seker
– 60 gr ovesni snegulki
– 1/2 lazicka sol
– 150 gr puter sobna temperatura

Podgotovka:

1. Jabolkata se cistat i se seckaat, se stavat site sostojki za kompotot  na ringla vo malo tendzere i se varat na tivok ogan odprilika 10 min. Se trgaat od sporet da se izladat.
2. Za testoto se stavaat site sostojki vo dlabok sad i so prsti se mesi testoto,  da dojdi testoto kako lebni mali zrna. Se istura testoto vo pleh oblozen so mrsna hartija i se pece na 175 stepeni, da dobija zrnata ubava boja i da bidat krckavi. Se ostavaat da se izladat.

Ukrasuvanje:

1. Za da bide kremot od vanila potecen, se dodava malku mleko ili matena pavlaka i se promesuva ubavo.

2. Vo casite se stava prvo kompot od jabolka, vrz jabolkata se stava krem od vanila, vrz kremot se stava testo zrna i taka se prodolzuva dodeka site sostojki se potroseni. Se ukrasuva sekoja casa so 1 lazica sladoled od vanila i se posluzuva.