Sostojki:
– Mali koftinja po zelba.
Sos od domati:
– 1 kromid
– 2 domati
– 2 cesninja luk
– 1,5 litar voda
– 800 gr domaten sos
– 0,5 lazicka seker
– 2 lazicki sol
– biber, oregano
Podgotovka:
1. Kromidot lukceto se seckaat sitno, isto i domatite se secat na pomali parcinja.
2. Se zagreva malku maslo vo edno pogolemo tendzere i se przat kromidot i lukot malku da omeknat. Domatite se seckaat i se dodavaat zaedno so ostanatite sostojki.
3. Stom sosot ke zovrie se namaluva temperaturata na sredna temperatura i se ostava sosot da vari se dodeka ne se namali tecnosta malku poveke od polovina.
4. Se dodavaat koftinjata i uste zacini ako treba i se ostava sosot da povari uste 10 -15 min na tivko.
5. Spagetite se varat i potoa vednas se mešaat so sosot.
