Sostojki:
– 8 morkovi
– 1 kromid
– 1 cesne luk
– 1 l voda
– 1 kocka supa od zelencuk
– 200 ml kokosovo mleko ili hopla.
– 2 do 3 cm gumbir
– maslo
– sol, biber, sok od limon
Podgotovka:
1. Kromidot i lukot se cistat i sitno se seckaat. Morkovot se lupi i se sece na pogolemi parcinja.
2. Vo podlaboko tendzere se zagreva masloto, i se przat lukot i kromidot da omeknat. Se dodavaat morkovot, vodata, kocka supa i se ostava da vari na tivok ogan, dodeka morkovot ne omekni.
3. Se dodavaat kokosovoto mleko, sok od limon i rendan gumbir. Se blendira supata so racen blender i se zacinuva po zelba so sol i biber. Moze isto da se dodava voda po potreba. 🙂
Facebook Comments
