Mali meki lepcinja!

Podgotovka:

1. Kvasecot se drobi vo podlabok sad so mlakata voda, da se rastopi kvasecot.  Se dodavaat ostanatite sostojki i se mesi nekolku minuti ubavo meko testo. Se ostava testoto da stasa pokrieno 1 saat.

2. Na rabotna masa se premesuva testoto so malku brasno i se deli na 4 dela. Od sekoj del se pravi rolna i od sekoja rolna se seci 6 do 8 dela. Iseceniot del na pomalite parcinja se valka vo brasno i se redat na pleh oblozen so hartija. So raka po malku se pritiskaat lepcinjata i se ostavaat da narasnat uste 30 min. Se pecat vo zagreana rerna na 230 stepeni 10-12 min.