“Rabotata go krasi covekot”
Sostojki:
– 1/3 od 50 gr svez kvasec
– 250 ml ladna voda
– 1 lazica maslinovo maslo
– 1 lazice morska sol
– 400 gr brasno
Podgotovka:
1. Kvasecot se drobi vo sad i se mesa so ladnata voda. Se dodavaat ostanatite sostojki i se mesi ubavo meko testo, se premackuva so maslinovo maslo i se ostava da stasa 1 saat.
2. Testoto se premesuva so malku brasno i se deli na 10 dela. Se pravi topcinja i se ostavaat pak da narasnat uste 30 min. Sekoe topce se rasukuva dolgnavesto i se bocka so viluska. Se premackuvaat so maslinovo maslo na dvete strani, se porosuvaat so morska sol i se pecat na skara. 🙂
Facebook Comments
Lämna ett svar