Moeto domašno lepce bez mesenje!

Najubavo i najvkusno lepce bez mesenje, eden od najpopularnite recepti na mojot blog…

Sostojki:

– 600 ml mlaka voda

– 25 gr svez kvasec

SLATKITAJNI.COM/Lidija ?

– 2 lazicki sol

– 2 lazici maslo / moze da se pravi lepceto i bez maslo..

– 850 gr brasno

Podgotovka:

1. Kvasecot se drobi vo sad i de meša so mlakata voda, da se rastopi. Se dodavaat ostanatite sostojki i se mesa potecno testo so mikser ili so lazica. Se ostava da stasa 1 do 2 saati. Sto povejke stasuva poubavo e, no najmalce 1 saat.
SLATKI.TAJNI.COM/Lidija ?
2. Na rabotna masa se porosuva poveke brasno, za da ne ni se lepi testoto. Se istura testoto vrz brasnoto i pak se porosuva so brasno vrz testoto za polesno da se raboti. Se deli testoto na 2 dela. Sekoj del se vitka kako vekna. Se stavaat lepcinjata na pleh oblozen so mrsna hartija i se ostavaat pokrieni da narasnat uste 20 min.
SLATKITAJNI.COM/ Lidija ?
3. Se poprskuva zagreanata rerna ( 225 stepeni ) so voda za da se dobie parea, ova se pravi za da ima lepceto jaka korka, potoa se stava da se pece okolu 30 min.