Klasicni Scones

Anglisko lepce za so caj, za so supa, za dorucek itn.. brzo se pravi i e mnogu vkusno…. 🙂

 

 

Sostojki:

– 2 lazicki pecivo

– 1 lazicka sol

– 50 gr puter

– 250 gr brasno

– 200 ml mleko ili jogurt

 

Podgotovka:

1. Suvite sostojki se meshaat vo podlabok sad so puterot, puterot predhodno secen na kocki, testoto treba da izgleda kako lebni ronki. Se dodava mlekoto i se mesa testoto so drvena lazica. Se deli testoto na 8 pomali scones. Se stavaat lepcinjata na pleh oblozen so hartija i so raka i malku brasno se pristkaat, se pecat vo zagreana rerna na 250 stepeni 15 min. 🙂