Sostojki:
– 2 crni patlidzani
– 2 lazici maslino maslo za gotvenje
– 1/2 – 1 lazicka morska sol
– 2 lazici sok od limon
Podgotovka:
1. Patlidzanite se delat na polovina, se bockaat so viluska ili se secat so noz vo sredinata. Se premackuvaat so malku maslo i se porosuvaat so sol. Se pecat vo zagreana rerna na 200 stepeni 40 min.
2. Stom se gotovi peceni se ostavaat malku da se izladat.
3. Se vadi mesoto od patlidzanite, se blendira i potoa se dodava solta, masloto i sokot od limonot. Se promesuva ubavo i se se posluzuva so domasno vkusno lepce. 🙂
Facebook Comments
