Krostata so jabolka

Prevkusna krostata so jabolka, cimet i glazura od puter….

Sostojki:

Za testo.

– 100 gr puter sobna temperatura

– 180 gr brasno

– 1 lazica konjak ili rum

Fil.

– 4 do 5 jabolka

– cimet

Glazura.

– 100 gr puter

– 100 gr seker

– 2 lazici brasno

– 2 lazici glukozen sirup ili med

– seckani bademi

Podgotovka:

1. Testo: Site sostojki za testoto se stavaat vo podlabok sad. So prsti ili so blender se meshaat sostojkite se dodeka ne se napravi ubava topka testo. Testoto se stava vo tavce premackano so puter i so prsti i malku brasno se razvlekuva, da dojde kako kora. Se stava korata malku vo frizider i potoa se pece 10 min vo zagreana rerna na 200 stepeni.

2. Jabolkata se cistat od semkite no ne se lupat, se secat na tenki parcinja, se redat vrz testoto vo tavceto i se porosuvaat so cimet. Krostata moze da se prave i bez cimet.

3. Site sostojki za glazurata se stavaat vo malo tendzere na ringl. Postojano se mesa se dodeka ne se rastopi puterot, nikako nesmee glazurata da pocne da vari. Vednas se preliva glazurata vrz jabolkata i testoto, se porosuva so seckani bademi i se pece vo zagreana rerna na 200 stepeni 30 min. Se posluzuva topliot tart so sladoled od vanila. 🙂

Facebook Comments