francuska krostata so krusi i bademi!!

Sostojki:

Testo:

– 150 gr brasno

– 1, 5 lazica seker

– 125 gr puter sobna temperatura

SlatkiTajni.com

Fil:

– 75 gr meleni bademi

– 75 gr puter sobna temperatura

– 60 gr seker

– 2 lazicki vanilin seker

– 1 jajce

– 50 ml neutralna pavlaka

– 4 do 5 krusi

Podgotovka:

1. Vo sad se meshaat site sostojki za testoto. So prsti se mesi se dodeka ne se dobie topka testo. Testoto se stava vo premackano tavce i so raka i malku brasno se razvlekuva testoto, da dojde kako kora. Se bocka so viluska i se stava testoto da odmori 30 min vo frizider.

2. Fil: Se meshaat bademite, puterot, sekerot i vanilin sekerot vo mikser, se dodavaat ostanatite sostojki i se promesuva ubava smesa. Krusite se cistat i se secat kako na slikata podolu.

2. Korata se pece vo zagreana rerna na 200 stepeni 10 do 12 min. Se vadi od rerna i se istura filot vrz cela kora, se redat krusite kako na slikite podolu i pak se stava krostata da se pece uste 25 do 30 min. Se posluzuva so matena slatka pavlaka ili edna topka sladoled.

Facebook Comments

Lämna ett svar