Triagolnici so jabolka i cimet

Sostojki:

Za 9 triagolnici

– 6 kori

– 100 do 150 gr puter

– 100 gr seker

– 3 lazicka cimet

Fil:

– 3 jabolka

– 125 ml voda

– 100 gr seker

– 1 lazicka cimet

Podgotovka:

1. Jabolkata se cistat, se lupat i se secat na pomali parcinja. Se stavaat vo tendzere so site drugi sostojki za filot i na tivok ogan se varat okolu 15 min, da omeknat jabolkata. Se pasiraat so viluska i se ostavaat da se izladat.

2. Puterot se rastopuva, sekerot i cimetot se meshaat vo pomal sad.

3. Se stavaat tri kori edna vrz druga, site kori premackani so puter i poroseni so seker i cimet. Se secat korite od pokratkata strana na 3 dolgi lenti. Sekoja lenta se filuva na krajot od lentata i potoa se vitka kako triagolnik. Se redat triagolnicite na pleh oblozen so mrsna hartija. Se premackuvaat so puter i se porosuvaat so seker i cimet. Se pecat na 200 stepeni 25 min, da dobijat ubava zlatna boja. Se serviraat so vanila sladoled no i taka bez sladoled se vkusni…:-)