Sostojki:
– 120 gr puter sobna temperatura
– 270 gr brasno
– 2 lazicki pecivo
– 150 gr seker
– 2 lazicki vanilin seker
– kora od polovina limon
– 2 jajca
– 150 ml mleko
Za ukrasuvanje:
– slatka pavlaka
– svezi jagotki
Podgotovka:
1. Se matat puterot i sekerot so mikser nekoja minuta. Se dodavaat jajcata edno po edno i se mati so pojaka jacina na mikserot. Se dodavaat ostanatite sostojki i se promesuva nezno.
2. Smesata se raspredeluva vo kalap za mafini vo koj sto ima staveno korpinja za mafini i vo sekoja mafina se stava polovina sveza jagoda. Se pecat vo zagreana rerna na 200 stepeni 12 do 15 min.
3. Mafinite se ukraseni so slatka pavlaka i svezi jagotki.
Facebook Comments