Mafini so borovinki

 

 

Sostojki:

– 2 jajca

– 180 gr seker

– 1,5 lazicka vanilin seker

– 2 lazicki pecivo

– 50 gr puter

– 150 ml mleko

– 180 gr brasno

– svezo ili zamrznato sumsko ovosje po zelba.

 

Podogotovka:.

1. Puterot se rastopuva. Sekerot i jajcata se matat ubava bela smesa. Se dodavaat suvite sostojki zaedno so mlekoto i puterot, se promesuva nezno.

2. Smesata se raspredeluva vo kalap za mafini vo koj sto ima staveno korpinja za mafini. Vo sekoja mafini se stava sumsko ovosje po zelba. Mozi i so zamrznato ovosje. Se pecat vo zagreana rerna na 200 stepeni 20 min. 🙂

 

 

I