Site icon Slatki Tajni

kolac so bademi

Ako ste ljubiteli na jatkasti plodovi onda ova kolace so bademi e bas za vas, prevkusno e :-)) 

 

 

Sostojki:
– 100 gr puter
– 2 jajca
– 130 gr seker
– 120 gr brasno
– 1 lazicka pecivo
– 50 ml neutralna pavlaka ( bez seker )
Krem:
– 100 gr puter
– 100 gr seker
– 2 lazici mleko
– 2 lazici brasno
– 100 gr seckani bademi

 

Podgotovka:

1. Kalap na koj mu se odstranuva obracott se premackuva so puter i  se stava mrsna hartija na dnoto.

2. Puterot se topi i se ostava da se izladi.

3. Jajcata i sekerot se matat so mikser, prvo se mesa poleka potoa se pojachuva brzinata na mikserot i se mesa malku posilno.

4. Se dodava brasno, pecivo, pavlaka i puter vo smesata so jajca i se mesa ubavo. Se istura smesata vo kalapot i se pece vo zagreana rerna na 175 stepeni 25 min. Da dobie kolaceto ubava zlatna boja.

5. Koga ke pomine 10-15 min od pecenjeto se pocnuva da se priprema kremot. Site sostojki za kremot za stavaat na ringla vo malo tendzere i na tivok ogan se mesa celo vreme dodeka da se stopi puterot. Nikako nesmee da pocne da vari.

6. Se vadi kolaceto posle 25 min, se istura kremot vrz smesata i pak se stava vo rerna da se pece uste 15 min. Se servira kolaceto so malku matena pavlaka. 🙂

 

Facebook Comments
Exit mobile version