Sostojki:
– 100 gr puter sobna temperatura
– 1 jajce
– 70 gr seker
– 2 lazicki kardemon ili melen gumbir
– 2 lazicki cimet
– 1 lazicka pecivo
– 180 gr brasno
Za porosuvanje:
– seker
– cimet
Podgotovka:
1. Vo podlabok sad se meshaat puterot, sekerot i jajceto so mikser. Se dodavaat ostanatite sostojki i se mesi ubavo testo. Testoto se pokriva so plasticna folija i se stava da odmori 30 min vo frizider.
2. Na rabotna masa se deli testoto na 2 dela. Od sekoj del se pravi rolna i se secat 3 do 4 cm dolgi kolaci. Se redat kolacite na pleh oblozen so hartija i se splesnuvaat so nesto ramno, kako na primer poshirok noz.
3. Se porosuvaat kolacite so seker i cimet i se pecat vo zagreana rerna na 225 stepeni 8 do 10 min. 🙂
Facebook Comments
Lämna ett svar