Sostojki:
– 3 jajca
– 180 gr seker
– 120 gr brasno
– 50 ml mleko
– 2 lazicki pecivo
– 1 lazicka kardemon ili vanilin seker
Fil:
– 150 ml pire od jabolka
– 2 lazicki cimet
Podgotovka:
1. Jajcata i sekerot se matat ubava kremasta smesa. Se dodavaat ostanatite sostojki i se promesuva nezno. Smesata se istura vo pleh oblozen so mrsna hartija, i so silikonska lazicka se razvlekuva smesata da bidi skoro ista golemina kako plehot. Se pece vo zagreana rerna na 250 stepeni okulu 5 min.
2. Stom korata e gotovo peceno, vednas se prevrtuva na cista pamucna krpa, se premackuva malce so ladna voda prvata hartija i poleka se vadi.
3. Sostojkite za filot se promesuvaat vo pomal sad, se filuva korata i se vitka od pokratkata strana. Od koga ke se izlade rolatot se ukrasuva po zelba, mojot e ukrasen so slatka pavlaka.
Facebook Comments
