karamelizirani jabolka

Ovie jabolka gi pravam sekoj bozik,  kombinacija kiselko so blago e prevkusno 🙂 za ovie jabolka ima  razni recepti, jas ke spodelam so vas  2 moi isprobani recepti 😉

Recept 1

Prviot recept e za malce pomeka glazura, znaci glazurata e pomeka za jadenje.

Sostojki:

– 6 do 8 pomali jabolka
– stapcinja
– 200 ml voda
– 300 gr seker
– 1 lazica med

Podgotovka

1.Jabolkata se mijat ubavo i se brisat so hartija. Se stava po edno stapce dlaboko vo sekoje jabolko.

2.Vo malo tendzere na ogan stavete gi site sostojki za glazurata, mesajte dodeka se zadebeli glazurata. Temperaturata na glazurata treba da bidi 145 stepeni.

3.Jabolkata vednas edno po edno se valaat vo glazurata, da fati glazura na celo jabolko, se valkat vo kokos ili jatkasti plodovi i se redat na mrsna hartija, premackana predhodno so malku maslo.

Recept 2